Viticulture Durable en Champagne (VDC) – Une certification environnementale exigeante propre à la Champagne, valorisant les pratiques agricoles durables, le respect du sol, de l’eau et de la biodiversité. Un engagement fort pour les générations futures.
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Champagne Blanc de Blancs – Distingué Emotion 2008 – Louis de Chatet
Champagne 100 % Chardonnay issu d’une vieille vigne. Millésime 2008, mono-parcellaire, élevé 10 ans sur lattes, Extra-Brut (<2 g/L). Disponible uniquement en Suisse via Noble Bulles.
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Champagne Blanc de Blancs – Kosmos Brut, L’Essence de l’Harmonie – Bonvalet
Champagne Kosmos Brut de Bonvalet : 100 % Chardonnay, élevé 3 ans sur lies. Un Blanc de Blancs floral et élégant, symbole de sagesse et d’engagement.
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Champagne Blanc de Blancs Brut – La Maine Blanche – Frédéric Thiébault
100 % Chardonnay, vinifié en fûts de chêne, vieilli 7 ans. Nez d’agrumes, fleurs séchées, bouche vive et élégante. Un champagne blanc de blancs racé.
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Champagne Blanc de Blancs Grand Cru – Millésime 2021 – Rémi Henry
Mono-vendange 2021, 100 % Chardonnay, sans malo. Nez d’agrumes, bouche fraîche et minérale. Parfait à l’apéritif ou sur Saint-Jacques.
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Champagne Blanc de Noirs – Brut Premier Cru – Maison Dauby
Champagne 100 % Pinot Noir, mono-cépage et Premier Cru. Robe dorée, bouche charnue, notes de sous-bois et d’épices. Un champagne de gastronomie intense.
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Champagne Blanc de Noirs – Cuvée Singulier 2015 – Louis de Chatet
Champagne 100 % Pinot Meunier, millésime 2015. Élevage 5 ans sur lattes. Brut raffiné. Exclusif chez Noble Bulles Suisse.
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Champagne Blanc de Noirs Grand Cru – Millésime 2020 – Rémi Henry
Mono-vendange 2020, 100 % Pinot Noir, vinifié en fût, sans malo. Arômes toastés, épices douces et bouche charpentée. Un Grand Cru boisé et gastronomique.
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Champagne Brut – Cuvée Sélection – Pierre Launay
Cuvée emblématique du Champagne Pierre Launay, 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir. Élégant, médaillé, tout en finesse. Certifié HVE & VDC.
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Champagne Brut – Épopée 2014 Élégance Minérale – Bonvalet
Champagne Brut Épopée – Bonvalet. Cuvée emblématique, assemblage des trois cépages champenois, fraîche et minérale, aux arômes de poire et de fleur de sureau.
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Champagne Brut – Harmonie vieilli 5 ans – Louis de Chatet
Un Champagne Brut raffiné issu de la Côte du Sézannais, mêlant Chardonnay et Pinot Noir. Harmonie séduit par sa finesse et sa richesse aromatique.
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Champagne Brut – Privilège – Louis de Chatet
Cuvée tête de cuvée 70 % Pinot Noir, le Champagne Brut Privilège de Louis de Chatet révèle toute la richesse du Sézannais dans un style élégant et complexe.