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Champagne Millésimé – Brut 2018 – Michel Littière
Millésime 2018 d’exception. Champagne Brut équilibré, 3 cépages. Disponible en bouteille 75 cl uniquement. Élégance et précision.
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Champagne Millésimé – Expression 2016 Majestueux – Denis Frézier
Cuvée 2016 issue de 60 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir, 20 % Meunier. Vieillissement long de 5–6 ans. Texture beurrée, nez grillé et minéralité raffinée.
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Champagne Millésimé – Vieilles Vignes 2015 d’Excellence – Vincent Perseval
Un Champagne millésimé 2015 brut, vieilli 8 ans sur lies, issu de vieilles vignes. Puissant et équilibré. Disponible avec étiquette personnalisée.
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Champagne Millésimé 1er Cru – Sensation 2016 Radieuse – Denis Frézier
Champagne 1er Cru Millésime 2016, non dosé. 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay. Nez pâtissier, bouche franche, finale riche. Idéal à table ou en apéritif.
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Champagne Millésimé Premier Cru – Cuvée Flore 2015 Extra Brut – Dauby
Champagne Millésimé Premier Cru élevé 9 ans. Extra Brut 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay. Élégant, floral, gastronomique et romantique.
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Champagne Pinot Noir Grand Cru – Brut Réserve – Rémi Henry
100 % Pinot Noir de Bouzy, vieilli 6 ans. Bulles fondantes, arômes d’amande, coing et pain d’épice. Un champagne Grand Cru généreux et gastronomique.
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Champagne Rosé – Esprit Rosé (93 pts IWC, Or Féminalise) – Denis Frézier
Rosé d’assemblage (85 % Chardonnay, 15 % vin rouge de Cumières). 3 ans d’élevage. Frais, soyeux, récompensé par 5 concours. À déguster dès l’apéritif.
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Champagne Rosé – La Pimpante – Noël Bazin
Champagne Rosé d’assemblage 90 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir, notes de fraise compotée, touche pâtissière et fraîcheur vive. Parfait avec un dessert fruité.
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Champagne Rosé – Marpésia, L’Audace Prestigieuse – Bonvalet
Marpésia est un Champagne rosé Brut signé Bonvalet, alliant 75 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir et 15 % vin rouge. Une cuvée d’assemblage vibrante, à la fois minérale, florale et gourmande, inspirée de la reine amazone Marpésia. Élaborée dans une démarche durable (HVE & VDC).