Champagne Michel Littière
Une histoire familiale au cœur de la Vallée de la Marne
Depuis 1970, le Champagne Michel Littière perpétue un savoir-faire indépendant à Œuilly, sur la rive gauche de la Marne. Michel crée sa propre marque après avoir travaillé aux côtés de son père. En 1991, sa fille Marie-Hélène le rejoint. Plus tard, son gendre, vigneron à Puisieulx (Grand Cru), apporte aussi son expérience à la cave familiale.

Un vignoble morcelé et riche
Le domaine s’étend sur 5,5 hectares, répartis en 25 parcelles. Ce morcellement offre une belle diversité d’expositions et de sous-sols : argile, craie, sable. De plus, les trois cépages champenois — Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay — y sont cultivés avec soin. Cette richesse permet des assemblages expressifs et équilibrés.

Une viticulture raisonnée et certifiée HVE
Depuis 2018, le Champagne Michel Littière est certifié Haute Valeur Environnementale. La lutte phytosanitaire est raisonnée et encadrée par un technicien. Ainsi, les traitements sont réduits au strict nécessaire. L’objectif est simple : préserver la nature et transmettre un vignoble vivant aux générations futures.

Un savoir-faire artisanal de A à Z
Récoltant-manipulant depuis trois générations, la maison réalise chaque étape de la production sur place. De la vendange à l’habillage, tout est maîtrisé en famille. La cave est équipée de cuves inox thermorégulées et de gyropalettes modernes, tout en respectant les traditions qui font la réputation des grands champagnes.

Chez Noble Bulles, nous sommes heureux de proposer en Suisse les cuvées du Champagne Michel Littière. Des champagnes sincères, authentiques, et portés par une belle énergie familiale.