Champagne Pierre Moncuit
Une histoire familiale au cœur de la Côte des Blancs
Depuis plusieurs générations, la maison Champagne Pierre Moncuit incarne l’élégance du Chardonnay Grand Cru. D’abord portée par Pierre, puis par ses enfants Nicole et Yves, elle est aujourd’hui dirigée avec passion par Valérie Moncuit. Chaque génération perpétue un savoir-faire précieux, transmis avec rigueur et amour du terroir.

Un vignoble d’exception, 100 % Côte des Blancs
Le domaine s’étend sur 20 hectares, dont 15 sont classés Grand Cru. Les vignes sont situées à Mesnil-sur-Oger, l’un des crus les plus prestigieux de Champagne. Le cépage unique Chardonnay règne ici en maître, révélant une finesse et une minéralité incomparables. Seule la cuvée rosée intègre une touche de Pinot Noir.

Une vinification précise et naturelle
Les raisins sont vinifiés exclusivement à partir des parcelles familiales. Aucune fermentation en fût, aucun assemblage de millésimes : chaque cuvée exprime la singularité d’une année. Après une vinification en cuve inox, les bouteilles bénéficient d’un vieillissement prolongé en cave, garantissant profondeur et complexité aromatique.

Une maison engagée dans la durabilité
Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), le domaine pratique une viticulture respectueuse de la nature. Ce label témoigne d’un engagement fort pour la biodiversité, la réduction des intrants et la préservation des sols.

Chez Noble Bulles, nous sommes fiers de vous faire découvrir ces champagnes Grands Crus, purs, droits et lumineux, issus d’un terroir mythique.