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Champagne Brut – Réserve Intense 100 % Pinot Noir 2019 – Daniel Leclerc
Champagne 100 % Pinot Noir, millésime 2019, élevé 5 ans. Nez fruité, notes épicées, café torréfié. Bouche ample et crémeuse. Dosage 3 g/l (Brut).
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Champagne Brut Gabin 2019 – Élégance boisée en Chardonnay – Daniel Leclerc
100 % Chardonnay, millésime 2019, élevé 9 mois en fût puis 5 ans en cave. Nez boisé et fruité, bouche crémeuse. Parfait avec fruits de mer ou desserts secs.
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Champagne Rosé de Saignée 2019 – Intensité Rubis – Daniel Leclerc
100 % Pinot Noir, Rosé de saignée, millésime 2019. Nez fruit rouge, bouche charnue et crémeuse, finale persistante. Parfait sur plats épicés ou grillés.
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Coteau Champenois – Bouzy Rouge 2018 – Rémi Henry
Cuvée parcellaire Clos Colin, 100 % Pinot Noir, mono-vendange 2018. Élevé en fût, robe rouge intense, fruits noirs, épices et belle longueur.