Champagne affiné en cave entre 2 et 3 ans, révélant un bon équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique.
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Champagne Blanc de Blancs – Kosmos Brut, L’Essence de l’Harmonie – Bonvalet
Champagne Kosmos Brut de Bonvalet : 100 % Chardonnay, élevé 3 ans sur lies. Un Blanc de Blancs floral et élégant, symbole de sagesse et d’engagement.
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Champagne Blanc de Blancs – L’Unanime – Noël Bazin
100 % Chardonnay, Premier Cru, méthode Solera, 3+ ans de réserve perpétuelle. Un Champagne Blanc de Blancs élégant et vibrant, parfait pour l’apéritif raffiné ou les mets iodés.
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Champagne Blanc de Meunier – Pur & Sublime – Michel Littière
Champagne mono-cépage 100 % Meunier, élevé 30 mois. Cuvée pure et élégante certifiée HVE, idéale à l’apéritif ou pour une table raffinée.
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Champagne Blanc de Noirs – Tradition Brut – Vincent Lamoreaux
Un Champagne 100 % Pinot Noir au style franc et élégant. Vinifié en cuve inox, élevé 3 ans sur lattes. Certifié HVE & Terra Vitis. Médaille d’argent.
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Champagne Blanc de Noirs Demi-Sec – Séduction Gourmande – Vincent Lamoreaux
Un Blanc de Noirs Demi-Sec charmeur signé Lamoreaux. 100 % Pinot Noir, élevé 36 mois, dosage 30 g/l. Parfait pour les desserts ou les apéritifs raffinés.
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Champagne Brut – Cuvée Sélection – Pierre Launay
Cuvée emblématique du Champagne Pierre Launay, 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir. Élégant, médaillé, tout en finesse. Certifié HVE & VDC.
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Champagne Brut – Hugues de Coulmet 100 % Chardonnay – Pierre Moncuit
Champagne Brut floral et charmeur, 100 % Chardonnay du Sézannais, élevé 3 ans. Belle rondeur, fleurs blanches et fruits. Idéal apéritif ou repas. Existe en magnum.
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Champagne Brut – Les Coquelicots de Cerseuil – Éclat Authentique d’ELEA
Un brut de terroir signé Emmanuelle, vigneronne à Cerseuil. 70 % Meunier, 30 % Chardonnay, dosage 5g/l. Fraîcheur, tension, et émotion.
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Champagne Brut – Terroir Noir Généreux – Denis Frézier
Assemblage de Meunier et Pinot Noir, élevé 2 à 3 ans. Cuvée puissante et gourmande, notée 2 étoiles au Guide Hachette 2024. Idéal à l’apéritif ou avec volaille.