Méthode de culture traditionnelle basée sur l’usage de produits phytosanitaires de synthèse pour protéger les vignes. Elle vise des rendements réguliers mais n’intègre pas de démarche environnementale spécifique.
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Champagne Brut Réserve – Premier Cru – Vincent Perseval
Un brut d’exception Premier Cru, assemblé en 2014, vieilli près de 10 ans sur lies. Équilibré, intense, parfait avec desserts ou grandes occasions.
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Champagne Brut Rosé – Séduction Intense – Vincent Perseval
Un rosé élégant et fruité, élevé 4 ans sur lies. Parfait pour moments gourmands ou plats raffinés. Disponible avec étiquette personnalisée sur demande.
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Champagne Demi-Sec – Délice Intense – Vincent Perseval
Une cuvée gourmande et raffinée, issue de l’assemblage 2020, avec un dosage généreux de 36 g/l. Parfaite avec foie gras et desserts.
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Champagne Millésimé – Blanc de Blancs 2019 d’Éclat – Vincent Perseval
100 % Chardonnay élevé en foudre & fûts, vieilli 5 ans sur lies. Un Blanc de Blancs millésimé élégant et gastronomique. Étiquettes personnalisées sur demande.
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Champagne Millésimé – Blanc de Noirs 2019 Intense – Vincent Perseval
Un millésimé dense et vineux, 90 % Pinot Noir, élevé 4 ans sur lies. Structure, puissance et élégance réunies. Tirage limité. Étiquette personnalisée sur demande.
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Champagne Millésimé – Vieilles Vignes 2015 d’Excellence – Vincent Perseval
Un Champagne millésimé 2015 brut, vieilli 8 ans sur lies, issu de vieilles vignes. Puissant et équilibré. Disponible avec étiquette personnalisée.