Champagne Louis de Chatet – L’élégance d’un nom, la puissance d’un terroir
Installée à Barbonne-Fayel, en Côte de Sézanne, la maison Champagne Louis de Chatet incarne la rencontre entre l’intensité royale du vin et la finesse d’un terroir d’exception. Ce nom rend hommage aux rois de France pour lesquels le champagne était le vin de prédilection, tout en évoquant “Le Chatet”, la plus ancienne parcelle familiale.

Un terroir historique révélé dans chaque cuvée
Issu de Barbonne-Fayel, village marnais au riche passé viticole, le domaine élabore des champagnes racés à partir de cépages soigneusement sélectionnés. Chaque bouteille exprime la singularité des sols et la maîtrise de l’assemblage, dans une recherche constante d’harmonie entre puissance, raffinement et complexité.

Une signature entre tradition et innovation
Les cuvées de la maison Louis de Chatet sont vinifiées avec exigence, alliant savoir-faire traditionnel et modernité. Elles révèlent des bulles fines, des arômes expressifs et une belle longueur en bouche. Le style se distingue par sa précision, sa structure et sa capacité à sublimer les accords gastronomiques.

Une maison reconnue pour son excellence
La qualité constante du Champagne Louis de Chatet a été saluée par le Guide Gault & Millau, qui lui a attribué le label “Domaine 2024”. Sa cuvée Signature a également obtenu la note de 85/100 dans le Guide La Tulipe Rouge.

Chez Noble Bulles, nous sommes fiers de vous proposer ces champagnes élégants, élaborés dans le respect des racines et tournés vers l’avenir.