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Champagne Millésimé 1er Cru – Sensation 2016 Radieuse – Denis Frézier
Champagne 1er Cru Millésime 2016, non dosé. 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay. Nez pâtissier, bouche franche, finale riche. Idéal à table ou en apéritif.
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Champagne Millésimé Premier Cru – Cuvée Flore 2015 Extra Brut – Dauby
Champagne Millésimé Premier Cru élevé 9 ans. Extra Brut 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay. Élégant, floral, gastronomique et romantique.
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Champagne Pinot Noir Grand Cru – Brut Réserve – Rémi Henry
100 % Pinot Noir de Bouzy, vieilli 6 ans. Bulles fondantes, arômes d’amande, coing et pain d’épice. Un champagne Grand Cru généreux et gastronomique.
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Champagne Rosé – Esprit Rosé (93 pts IWC, Or Féminalise) – Denis Frézier
Rosé d’assemblage (85 % Chardonnay, 15 % vin rouge de Cumières). 3 ans d’élevage. Frais, soyeux, récompensé par 5 concours. À déguster dès l’apéritif.
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Champagne Rosé – La Pimpante – Noël Bazin
Champagne Rosé d’assemblage 90 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir, notes de fraise compotée, touche pâtissière et fraîcheur vive. Parfait avec un dessert fruité.
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Champagne Rosé d’Assemblage – 2 Étoiles Hachette – Michel Littière
Cuvée rosée d’assemblage, 20 % Chardonnay, vin rouge d’Œuilly. 2 étoiles Guide Hachette 2024. Fraîcheur, fruit, et élégance en bouteille.
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Champagne Rosé de Saignée 2019 – Intensité Rubis – Daniel Leclerc
100 % Pinot Noir, Rosé de saignée, millésime 2019. Nez fruit rouge, bouche charnue et crémeuse, finale persistante. Parfait sur plats épicés ou grillés.
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Champagne Rosé Grand Cru – Brut Rosé – Rémi Henry
Grand Cru de Bouzy. 70 % Pinot Noir (Bouzy Rouge), 30 % Chardonnay. Nez onctueux, bouche fruitée et vive. Champagne rosé idéal pour cocktails & desserts.
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Champagne Zéro Dosage – Les Tournesols de Bouquigny – Éclat Solaire d’ELEA
Champagne nature signé Emmanuelle, 100 % Meunier vinifié en parcellaire. Zéro dosage, micro-vinifié sous liège. Intensité, précision, pureté.