Champagne Millésimé – Brut 2018 – Michel Littière

Champagne Millésimé Brut 2018 Michel Littière – L’excellence d’une grande vendange

Le Champagne Millésimé Brut 2018 Michel Littière est une cuvée d’exception, née d’une année remarquable. En Champagne, 2018 a été une vendange bénie : des raisins parfaitement mûrs, une météo clémente, une concentration optimale. Ce vin incarne tout ce qu’un champagne millésimé brut peut exprimer lorsqu’il est issu d’un terroir respecté et d’un savoir-faire familial maîtrisé.

Élaboré à partir d’un assemblage équilibré de 35 % Pinot Noir, 35 % Pinot Meunier et 30 % Chardonnay, ce champagne révèle la richesse et la complexité du millésime, tout en conservant une structure précise et une élégance naturelle. Il reflète l’identité du domaine Michel Littière, installé à Œuilly, sur la rive gauche de la Vallée de la Marne.

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Une cuvée d’auteur issue d’un terroir engagé

Le vignoble Michel Littière couvre 5,5 hectares répartis en 25 parcelles, cultivées en viticulture raisonnée et certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2018. La diversité des sols, mêlant argile, sable et craie, permet d’élaborer des cuvées au profil unique. Le Champagne Millésimé Brut 2018 Michel Littière est vinifié en cuves inox thermo-régulées, avec une fermentation malolactique complète pour assouplir les contours tout en préservant la tension.

Le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs années avant dégorgement. Il est ensuite dosé à 6 g/l, un dosage Brut qui souligne la fraîcheur sans masquer la richesse aromatique.

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Notes de dégustation

Visuellement, cette cuvée se présente avec une robe jaune doré lumineuse, traversée de bulles fines et persistantes. Le nez s’ouvre sur des fruits blancs mûrs – poire, pomme et pêche – associés à des arômes de brioche, noisette fraîche et une légère touche florale. À l’aération, des nuances d’amande et de miel apparaissent.

En bouche, l’attaque est franche, portée par une acidité bien intégrée. Le milieu de bouche est ample, avec une texture soyeuse et une belle tension. Les saveurs de fruits jaunes, d’agrumes confits et de pain grillé s’épanouissent avec élégance. La finale, longue et salivante, laisse une impression de pureté et d’équilibre.

Ce Champagne Millésimé Brut 2018 Michel Littière séduit par son expression authentique, sa persistance et sa grande buvabilité.

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Accords mets & champagne

Ce millésime 2018 s’adapte aussi bien à l’apéritif qu’à la table. Il s’associe avec :

• un carpaccio de Saint-Jacques

• un filet de bar ou de dorade au beurre blanc

• un risotto aux asperges et parmesan

• une terrine de volaille aux morilles

• des fromages crémeux comme le brillat-savarin

Température de service conseillée : entre 9 et 12 °C. Potentiel de garde : 5 à 7 ans.

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Une cuvée disponible sur Noble Bulles

Le Champagne Millésimé Brut 2018 Michel Littière est disponible en bouteille 75 cl uniquement. Il représente le style signature de la maison : un champagne précis, élégant et pur, fidèle au terroir champenois.

Découvrez cette cuvée dans notre catégorie Champagne Millésimé, où chaque vin est une capsule temporelle, capturant l’essence d’une année remarquable.

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En savoir plus sur la maison Michel Littière

Pour explorer l’histoire et l’engagement de ce domaine indépendant, visitez la page dédiée au Champagne Michel Littière. Vous y découvrirez les autres cuvées de la maison, toutes élaborées avec rigueur, passion et respect de la nature.

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Pour aller plus loin

Pour mieux comprendre l’influence du terroir de la Marne sur ce millésime, vous pouvez consulter la fiche officielle du Comité Champagne – Vallée de la Marne. (Lien DoFollow)

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Une cuvée d’équilibre, entre profondeur et finesse

Le Champagne Millésimé Brut 2018 Michel Littière est une invitation à découvrir la force tranquille d’un grand millésime. Son équilibre, sa tension et sa richesse aromatique en font un vin idéal pour les amateurs de champagnes typés, mais accessibles. Un millésime à savourer aujourd’hui ou à garder précieusement pour une belle occasion.